강화도 뼈없는 갈치조림 범호고향밥상 가게정보
강화도 뼈없는 갈치조림 범호고향밥상 kbs2 생생정보 1162회 택시맛객 강화도 편에서는 강화도 뼈없는 갈치조림 가게가 소개되었는데 이집에서는 당일 직접 잡은 제주산 은빛 갈치만 사용해서 요리하는 게 특징이고 가시 하나 없이 100% 갈치 살코기로 만들어서 인기를 끌고있습니다. 비린내가 하나도 안나요 주인장의 눈으로 가장 좋은 상태의 갈치만 엄선해서 뼈를 발라 먹기 쉽게 요리하는데 생선 특유의 비린내나 잡내를 싹 잡아내서 고소하고 촉촉한 조림을 즐길 수 있어 손님들이 끊이질않는데 손님들은 “간편하고 맛있다” "비린내가 하나도 안나요" "내일 또 올려구요" 라는 등 호평을 했습니다. 뼈없는 갈치조림&갈치완자탕 제주에서 직접 공수한 갈치로 조리하는 갈치조림은 잡내나 비린내 하나 없이 깊은 맛이 손님들의 입맛..
카테고리 없음
2020. 10. 8. 11:33