서민갑부 목포 동부어묵 재방송 다시보기

서민갑부 수제어묵 재방송 다시보기 

서민갑부 307회 어묵 갑부 편에서는 목포 동부시장에서 수제어묵을 만들고있는 현주 씨에게는 ‘복권에 당첨돼 건물을 샀다’ ‘365일 가게를 닫지 않는다’ ‘시장에서 가장 시끄럽게 장사한다’ 등 소문이 무성하다고합니다. 

목포 동부어묵 종류 가격

목포 동부어묵에서는 일반 어묵보다 어육 살의 비율을 높여 당일 생산을 원칙으로 하고 있었는데 치즈, 청양고추, 소시지, 떡 등 입맛 따라 골라 먹을 수 있는 종류만도 28가지나 되며 밀가루가 전혀 들어가지 않은 100% 순살 어묵은 한개에 7천원이지만 불티나게 팔리고 있었습니다.  

어묵 갑부 비결은 시식

어묵 갑부의 인기비결은 바로 시식이었는데 탱탱한 식감과 깊은 맛에 한 번 맛보면 구매로 이어지는 건 시간 문제라며 비싼 제품을 아낌없이 시식용으로 내놓다 보니 좋은 제품만 파는 곳이라고 평가받아 신뢰도까지 높아졌다고 합니다. 

● 서민갑부 302회 장어구이 갈릴리농원편

서민갑부 어묵 가게 위치

특히 손님이 원하는 재료를 가지고 오면 반죽에 섞어 즉석에서 튀겨주는 특급 서비스도 하고있었는데 특별한 손재주 덕분에 비가 오는 날이면 인기가 좋은 김치 어묵부터 영양 만점 전복 어묵과 파래 어묵 등 기상천외한 제품들이 탄생한다고합니다. 

목포 동부시장 동부어묵

전남 목포시 영산로245번길 14 동부시장 복합상가 102호

061-272-4402

● 서민갑부 306회 사천 매운춘천 닭갈비편

서민갑부 재방송 

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